Руккола семена для проращивания - 100 г - Украина

Семена рукколы для проращивания селекционные от Юлии Мекто.

Сорт "Знахарь".

Всхожесть: 92%

Энергия прорастания: 92%

Семена светло-бурые или светло-коричневые, овальной формы. Проростки готовы через 5-6 дней.

Польза проростков рукколы:

Проростки рукколы богаты жирами, белками, клетчаткой, углеводами, кальцием, витаминами группы В, магнием, Витаминами А,Е,К,С, марганцем, фосфором. Регулярное употребление проростков способствует повышению иммунитета, стимулирует функционирование желудочно-кишечного тракта, улучшает обменные процессы, укрепляет стенки сосудов, повышает гемоглобин, уменьшает солевые отложения, снижает уровень холестерина, укрепляет нервную систему. Оказывает на организм антибактериальное, тонизирующее, мочегонное и антиокислительное действие.

Проростки рукколы очень полезны для диабетиков. Так же широко известны противоязвенные свойства рукколы.

Проростки рукколы обладают освежающим, терпким, корьковато-пряным вкусом, который отлично сочетается с другими проростками и различными блюдами. Употребление проростков рукколы с ореховым соусом можно назвать афродизиаком.

Проростки рекомендуется хранить в холодильнике не более 5-7 дней.

Для грунтового посева важная информация: розетка имеет 5-7 листьев, по форме лировидно-перисторассеченные, 2-3 первых листка цельные.

Ранний сорт. Срок созревания 27 дней.

Напомним, что сама по себе руккола сильно впитывает нитраты из почвы, поэтому важно знать ее происхождение и способ выращивания.

Данный сорт "Знахарь" как раз отличается тем, что имеет низкий уровень впитывания нитратов из почвы.