Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10.00 - 19.00
  • сб-вс: выходной

Имне

Днепр
  • пн-пт: 10.00 - 19.00
  • сб-вс: выходной
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Спельта (полба) 250 г - Украина

Спельта, она же полба, является самым древним злаком, дикой пшеницей мягких сортов, прародительницей наших нынешних пшеницы и ржи. Особенность ее произрастания в том, что она не растет на экологически загрязненной земле, а в остальном неприхотлива - особого ухода не требует, впрочем, и урожая дает мало, особенно в сравнении с культивируемыми сортами современной пшеницы.

Отличается тонким ореховым послевкусием и приятной консистенцией. Хороша, как для проращивания, так и для традиционного питания (в виде каш, например).

Полба содержит самое большое количество белка —  от 27% до 37%. Каша из полбы имеет приятный ореховый аромат и невероятно полезна, особенно детям. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены из животной пищи. В полбе более высокое содержание железа, протеина и витаминов группы В, чем в обычной пшенице. Благодаря низкому содержанию клейковины, людям, страдающим аллергией на глютен можно включать полбу в свою диету. 

Сегодня в отдельных регионах России пытаются возродить эту культуру: в Дагестане, Башкирии. Она изучается селекционерами для будущего возделывания. Около 10-15 лет назад в Европе стали появляться разные блюда из полбы. Помимо каши, супа или хлеба, из ее муки начали делать десерты. Она стала популярной в Индии и Италии, даже получила название «черной икры злаков».

Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.

 

Рецепт: Каша из полбы (6 порций, время приготовления - 40 минут)

Ингредиенты:
    Полба – 1 стакан
    Вода – 2 стакана
    Соль – по вкусу
    Сахар – по вкусу
    Масло сливочное – 70 г

Приготовление:
1. Крупу промыть водой. 
2. Воду довести до кипения. В кипящую воду опускаем крупу. 
3. Варим на медленном огне около получаса, пока не загустеет. Добавляем сахар и солим по своему вкусу. Перемешать и оставить под крышкой минут на 10 на тёплой плите, пусть попреет. Если хотите, чтобы каша не разварилась и каждое зёрнышко осталось цельным, то рекомендуем крупу предварительно замочить на 4-6 часов (можно даже на всю ночь) в смеси простокваши и прокипяченой холодной воды, после чего промыть прохладной водой. 
4. Кашу из полбы раскладываем по тарелкам и заправляем небольшим количеством масла.
5. Можно добавить тёплое молоко и получится отличная молочная каша.

 

Срок годности: не менее 2х лет от сбора урожая. До 5 лет при соблюдении условий хранения.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +38 (066) 07 37 118.

В этой же категории

Лен белый (желтый) Украина /img/p/dnepr.i-mne.com/340-479-thickbox.jpg
Скидка недели
60 грн / 1000 г
50 грн / 1000 г
Купить 1кг
500г

Расторопша Украина /img/p/dnepr.i-mne.com/81-119-thickbox.jpg
Скидка недели
170 грн / 1000 г
160 грн / 1000 г
Купить 1кг
250г 400г 500г

Клиенты, которые купили этот товар, также купили:


Время работы

С 10:00 до 19:00

понедельник - пятница

Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Instagram
Facebook Instagram