Паста кунжутная "Тхина" (кошерный продукт) - 500 мл - Украина

Эта паста "Тхина" (тахина, тахини) из белого слегка поджаренного кунжута, которую вы можете купить в И-МНЕ Днепр, имеет статус кошерного продукта.

Состав: семена кунжута 100 % поджаренные, перетертые в пасту.

БЖУ в 100 г:

Калорийность: 655.84 ккал;

Белки: 23,9 г;

Жиры: 56,2 г;

Углеводы: 13,61 г

Срок хранения: 4 месяца в прохладном месте

Упаковка: полипроппилен.

Вес: 500 г

Рецепты с Тхиной:

 Тхина - 250 г.

 Вода (холодная) - 250 мл.

 Сок одного лимона

 Соль - по вкусу.

 Щепотка черного перца.

Все ингредиенты тщательно перемешать.

Мелконарезанную петрушку - добавлять по вкусу.

Рекомендуем добавлять чеснок пару зубчиков, выдавить или меленько порезать

Едят с хлебом, хлебцами, мацой, добавляют в любые салаты.

Лимонно-тахинная салатная заправка (рецепт): 

Рецепты салатных заправок интересны тем, что могут привычный набор овощей представить в новом свете, точнее в новом вкусе. И никто не ограничивает их применение только салатами. Заправка подойдет к кашам, пасте, бутербродам и другим блюдам. 

Ингредиенты: 
- 2 ст.л. кунжутной пасты урбеч или тахини; 
- 1/4 стакана нежареных подсолнечных семечек, предварительно замоченных в воде 2-4 часа; 
- 2 ч.л. лимонной цедры; 
- 1/2 стакана апельсинового сока; 
- 2 ст.л. соевого соуса; 
- 1 ст.л. горчичного или оливквого масла холодного оджима; 
- 1 ст.л. меда; 
- 1 зубчик чеснока; 
- 1 ст.л. мелко нарезанного свежего имбиря; 
- 1/2 пучка свежей петрушки; 
-1/2 пучка свежей кинзы; 
- 1/2 пучка укропа или базилика; 
- морская соль по вкусу; 
- 1/4 ст воды 

Смешайте все в блендере до однородной массы. 
Заправка должна быть густой (воду добавлять по необходимости частями) 
Хранить заправку можно в закрытой стеклянной или керамической посуде в холодильнике. 

Приятного аппетита! :)