Черная гималайская соль (мелкая) Kala Namak - 200 г - Пакистан

Гималайская соль, привезённая из Индии, - это вкусный и лёгкий для организма продукт.
В сравнении с морской солью, которая выпаривается из морской воды при высоких температурах, гималайская соль вручную добывается в шахтах из древних отложений, богатых сероводородом, и смалывается в мельнице. Поэтому благодаря более натуральному способу получения и уникальному составу она задерживает в организме в 2-3 раза меньше воды.

Её важной чертой является яичный вкус, при помощи которого Вы сможете придать любому блюду характерную особенность. Например, приготовить из замоченного на 6 часов нута, взбитого в блендере с водой и кусочками помидора, очень вкусный "яичный" суп. Или же сделать настоящий живой майонез из оживлённого арахиса, смолотого в порошок, взбитого с водой, соком лимона и кусочком чеснока. А ещё гималайская соль - прекрасная добавка к салату с авокадо, тонко нарезанной пекинской капустой, огурцом, сладким перцем и томатом.

Эта разновидность соли отличается от поваренной не только характерным запахом, но и темно-розовым цветом. Также в продаже её можно встретить под названием "чёрная гималайская соль", поскольку при нагревании и смешивании с водой она темнеет.

А вот под названием "розовая гималайская соль" продаётся другой вид гималайской соли. По нашему опыту, она также является весьма лёгкой для организма, во многом превосходя морскую соль. В кристаллах имеет светло-розовый цвет, при смалывании становится почти белой. "Яичного" запаха не имеет.

Стоит отметить, что многие сыроеды, попробовавшие чёрную или розовую гималайскую соль, полностью исключают из своего рациона морскую соль.

Состав: Гималайская соль, 100%. Содержит более 84 микроэлементов в своём составе, что особенно много в сравнение с обычной солью в составе которой всего 1-3 микроэлемента.